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sábado, julio 2, 2022
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Etiqueta: mezcal

Van por denominación de origen para el mezcal

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“Hoy el mezcal ha dejado de ser una bebida clandestina, perseguida y acosada; se le quitó el estigma de ser un brebaje de pobres; ahora debe ser considerado una industria y un elemento de desarrollo económico para el país. De ahí la necesidad de actualizar el marco normativo en materia de denominación de origen”